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袁隆平:中国水稻不能以牺牲产量为代价求优质

来源:央广网        发布时间:2016-11-08 15:45

        央广网北京11月3日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,中国的水稻种植,到底应该追求产量,还是应该追求质量?这是大家一直在讨论的问题。有人认为,在社会快速发展的今天,农产品市场也经历着巨大的变化。如今,消费者在购买农产品时,越来越看重产品的质量,所以水稻种植应该注重优质,而不是扩大产量。

  对于这个说法,最近,“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平提出了反对意见,他在出席2016世界生命科学大会时表示:现在生活水平提高了,人民不满足于吃饱,还要吃好,我们也改变了战略,既要高产,又要优质,但有个前提,不能以牺牲水稻产量为代价来追求优质。

  袁隆平的一番话得到了几乎在场所有人的认可,那么,现代社会,保证水稻高产到底有多重要呢?

  中国乡村之声特约评论员孙立武:

  提到袁隆平,包括普通老百姓在内,多数人第一时间都会竖起大拇指,尤其是经历过中国大饥荒时期的那一代人。

  上个世纪60年代,袁隆平发现了天然杂交稻,几十年来不断改良,截至目前,他的杂交水稻已经覆盖了全中国和世界许多国家。仅在中国杂交水稻种植面积就达2.5亿亩,面积占比57%,产量占比65%。出产稳定,产量高,来自云南试验田的亩产已经高达2500斤,一定程度上解决了中国人和部分国家的吃饭问题。

  说救世主或许有点过,但不论是何种荣誉,这位老人始终在不断的超越自己设定的一个又一个目标,现如今,又将目光转向了海水稻种植。

  近期在北京出席2016世界生命科学大会时,袁隆平表示非常看好海水稻的发展前途。他认为全国有十几亿亩的盐碱地没种庄稼,还有几千万亩的滩涂,如果利用起来全国推广一亿亩海水稻,每亩300公斤,将增收300亿公斤,相当于湖南省的水稻产量。

  已经86岁高龄的老人,始终在杂交水稻领域努力着。不忘初心,不忘为提高水稻产量,解决吃饭问题,保证粮食安全的初衷。说到这里,相信所有的人都会为之点赞,为之动容。

  当然在追究产量的过程中,可能也引起了一些质疑,有人认为杂交水稻不优质,有不少消费者甚至偏爱外国的大米。

  可能在之前有些杂交水稻品质一般,但随着生活水平和温饱形势的变化,整体品质水平也得了保证,从过去单纯解决温饱到现在要成为改善人们生活品质的重要成员,这是与时俱进的体现。“既要高产,又要优质,但有个前提,不以牺牲产量为代价来求优质。”这句话说的很简单,但只有这位老人自己知道在这期间付出了多少努力和艰辛。

  我们知道中国的国情,人均耕地少,高产是基础,优质是升华。在粮食领域,低产优质是行不通的,我们可以想象金贵的瓜果蔬菜、茶叶等因为量少甚至有机健康而走向天价,绝不能想象主粮出现量少的情况,哪怕是有机健康,在会饿肚子的风险并没有彻底解决的情况下,谁又会过分的去追求品质呢?

  当然杂交水稻也一直在创新,目前隆平高科已经面向消费者推出了“袁隆平”品牌的大米产品,这是借助高科现代化的种植管理技术,实现了大米从种子到餐桌全程质量监控溯源,致力于为消费者带来健康的美味。

  现如今旗舰店也已正式登陆京东,搭上了电商的快车,开始了与互联网+的碰撞,或许会产生更多的火花。

  从以往解决温饱,到现在的高端品种提升消费者品质,这既是与时俱进的创新,更是不忘初心的传承,我们期待杂交水稻会在高产优质的道路上越走越好,因为那是一种触手可及的期许,更是一种感恩的情怀。

责任编辑:gzccn02
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