迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

迪拜，一个新兴的美食之都。从肉香四溢的沙瓦玛烤肉卷到海滨空调小屋兜售的牛肉汉堡，迪拜是全球各地美食精髓的融合之地。这里有超过9,000家餐厅，供应全球各式风味的美食。在这样一个对美食狂热的地方，拥有两家世界上最好的餐厅——Zuma 和La Petite Maison  (LPM)便不足为奇了。

即使有各式各样的风味可供选择，迪拜仍对法式料理持有独特的偏爱。这座城市充满了各种新鲜、精致的法国食物，毕竟这里有着和法国近乎一致挑剔的美食家。这就是迪拜的美食标准，迪拜的法国餐厅也供应着这座城市里最精致的料理。

法国国庆日之际，也是品尝法式料理最棒的时机，去品尝最传统的可丽饼或是蜗牛料理吧！现在我们为您精心甄选了一些餐厅，是您品尝法式早餐或正餐的不二之选。

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

牛角包和咖啡

（国际金融中心丽兹卡尔顿Cake餐厅）

没有什么能比随处可见的牛角包和咖啡更能体现法国人对待食物的态度了——简单却又极致优雅。丽兹卡尔顿的Cake餐厅是您品尝这一美味的不二之选。店内所有牛角包均采用新鲜高品质的原材料，每天由专业的烘焙团队现场制作。新鲜出炉的牛角包香味四溢，配以一杯传统的牛奶咖啡或是馥郁香浓的Espresso和椰奶拿铁，堪称完美。牛角包和咖啡豆20迪拉姆起。

地址：迪拜国际金融中心Gate Village丽思卡尔顿酒店

营业时间：周一至周日24小时营业

电话：+971-4-372-2222

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

法式长棍面包

（来自皮尔先生面包房Fournil  de Pierre）

皮尔先生面包房（Fournil de Pierre）是法国烘焙界的代表，每年都会在全球范围内售出超过100万条法式长棍面包。所有法棍面包都采用特别的工艺及传统方法，使用法国进口面粉，味道几十年来始终如一。新鲜美味的经典法式长棍自然成为了这座城市所有面包爱好者最钟爱的美味。无论是配以一片芝士微微烘烤还是抹上一层果酱，都是完美的早餐配置。每条法式长棍 9迪拉姆起。

地址：The  Beach, JBR Walk

营业时间：8:00-24:00

电话：+971-4-391-8428

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

法式咸派

（来自VendomeParis）

面包师Mohammed和糕点师Ahmed Benaissa曾在法国美食界工作了15年，2008年两兄弟带着各自的专业经验，在迪拜一起成立了这家Vendome  Paris。走进这家位于Al  Quoz的法国传统手工面包店，处处都能感受到两位大厨对法国美食的热爱。店内供应迪拜最松软可口的法式咸派，最受欢迎的是洛林派（用火鸡腿和奶酪做成的咸味蛋奶糕）和鲑鱼咸派（配以西葫芦和熏制的鲑鱼），软嫩美味的各式咸派会让你不虚此行。每款咸派15迪拉姆起

地址：AlQuoz,在迪拜珠宝城后(靠近第一海湾银行地铁站)

营业时间：7:00-20:00

电话：+971-4-341-5635

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

勃艮第蜗牛

（来自Tolosa  Bodega餐厅）

不得不承认，蜗牛料理是需要慢慢培养才会爱上的美味。但如果你想尝试一下这道传统法式菜肴，探究它到底有何惊艳，Tolosa Bodega餐厅将是最好的选择。这家位于阿尔巴哈露天市场的典雅餐厅以法国西南部城市图卢兹命名，像是一抹法国乡村掠影，为大家带来最正宗自然的味道。蜗牛肉与大蒜、黄油一起烹煮，再将蜗牛肉与汁液放入壳内，保证了所有味道的完美融合，美味至极。强烈推荐蜗牛料理爱好者和想要初次尝试的饕客到访，一定不要错过Tolosa  Bodega餐厅的勃艮第蜗牛。一道勃艮第蜗牛75迪拉姆。

地址：迪拜市中心的阿尔巴哈露天市场

营业时间：19:00-1:00

电话：+971-4-391-8428

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

勃艮第红酒炖牛肉

（来自Fraiche餐厅）

位于朱美拉塔湖的Fraiche是一家法加口味的简餐厅，对这道经典法式小火慢炖的牛肉料理有自己独特的诠释方法。用文火慢慢焖熟的多汁牛肉，配以蘑菇,小洋葱,胡萝卜和土豆泥，成就了这道丝滑美味的勃艮第红酒炖牛肉。自然的香气在口中弥漫开来，挑逗你的味蕾，让最挑剔的美食家都赞不绝口，大呼“再来一份！”每道勃艮第牛肉售价69迪拉姆。

地址：朱美拉塔湖，Cluster Y, 瑞士塔

电话：+971-4-369-7821

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鹅肝料理

（来自La  Petite Maison餐厅）

位于迪拜国际金融中心的La  Petite Maison餐厅被公认为世界上最好的餐厅之一。而在迪拜，鹅肝烹饪是法式顶级料理的最高典范，所以这家法式地中海风味的顶级餐厅将鹅肝作为自家的经典主打菜便不足为奇了。在此您有机会品尝到两道著名的鹅肝料理——一道是鹅肝配小扁豆沙拉，入嘴即化的鹅肝与法式小扁豆完美结合在一起，令人过口不忘，是一道开启味蕾的前菜；另一道是波利特鹅肝，一整块上好的嫩煎鸡肉与鹅肝进行搭配，美味无比，可谓是一道“勇气菜”。鹅肝配小扁豆沙拉售价70迪拉姆，波利特鹅肝390迪拉姆并只接受提前预约。

地址：迪拜国际金融中心Gate Village 8号

营业时间：12:00-15:30，19:00-23:30

电话：+971-4-439-0505

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

尼斯沙拉

（ 来自 Bistro  Des Arts）

有谁不爱美味的尼斯沙拉呢？看似简单，实则美味至极！口感丰富，层次分明，是完美晚餐上必不可少的一道菜品。一道美味的尼斯沙拉需要有海鲜、鸡蛋、绿叶蔬菜和淀粉，在质朴舒适中达到均衡的艺术。新开业的 Bistro Des Arts餐厅主打法式家常风味料理，更是将这道夏日料理尼斯沙拉发挥到了极致——烘烤的新鲜三文鱼铺在一层清脆的四季豆、小土豆、小银鱼、水煮蛋和橄榄上，好吃到让你的味蕾颤抖！ 每道尼斯沙拉价格71迪拉姆。

地址：DubaiMarina(从Promenade进入)

营业时间：7:30am-11pm

电话：+971-4-551-1576

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

可丽饼

（来自HEOLBistrot）

美味的可丽饼能为你开启完美的一天，也可作为一顿正餐甜蜜的结尾。想要品尝迪拜最好吃最新颖的可丽饼，就一定要来HEOL Bistrot！ 这里不仅有库纳法风味的新式可丽饼 (配以马苏里拉奶酪, Katayef甜饺子, 开心果碎, 糖浆 、玫瑰水) ，还有向阿联酋致敬版的可丽饼 (辅以果酱, 无花果, 葡萄干和生奶油) 。当这道经典法式街头美食与本土风味的创新相碰撞，迸发出妙不可言的滋味，绝对俘获你的味蕾。每份可丽饼20迪拉姆起 。

地址：朱美拉湖塔楼ndigo Icon Tower 1楼

营业时间7:30am  to 10:30pm

电话:971-4-398-2015

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

干酪与乳酪咸泡芙

（来自Jones  the Grocer）

Jones the Grocer是一家咖啡馆和食品商场，但它对奶酪的忠爱是迪拜任何一家咖啡馆都无法企及的。店内提供软质奶酪、中性奶酪、硬质奶酪，配以面包、饼干和其他小点心，各种风味任你选择。每一款奶酪都堪称完美，所以面对Jones提供的众多奶酪选择，即使是最挑剔固执的奶酪行家都会摇摆不定。此外，这里还有一间奶酪展示间，陈列了来自全世界最好手工制造商生产的奶酪。价格为75迪拉姆。

地址Al Safa  Dubai (时代广场商场对面)

营业时间：7am  to 11pm

电话+971-4-346-6886 or +971-4-346-6882

其他地址： Etihad Travel Mall and Dusit  Thani.

迪拜美食之旅：对法餐的情有独钟

马卡龙

（来自TWGTea）

TWG Tea是一家风靡世界的顶级茶叶供应商。精致的法国甜点马卡龙与TWG  Tea最浓香四溢的茶叶搭配在一起品尝，将带给你终身难忘的味觉体验。您可以选择日式抹茶、摩洛哥薄荷茶或者几款调配的茶饮，如配以果仁糖的卡米洛特茶、混合百香果和椰肉的婚礼茶，都是搭配马卡龙的绝妙之选。每只马卡龙9迪拉姆起。